來瞧瞧這幾個禮拜我下廚的成果吧,

1
金玉其外,敗絮其內的麻婆豆腐

我用了李錦記的麻婆醬,我真的覺得這個口味不適合台灣人,過鹹!!!我已經把一堆糖粉灑下去了,還是鹹到我要掉頭毛了,不過樣子倒是看起來頗氣派...

2
我的得意之作:奶油煙熏鮭魚義大利麵

廚房很骯髒我知道,是印度人幹的!!

得意的原因是連白醬都是我做的喔!!

其實超簡單的,牛奶加上奶油、麵粉、起士加熱攪拌均勻,據說還可以直接放微坡爐加熱,連放鍋子裡煮都不用。

我加的配料有洋蔥、蘑菇和鮭魚。洋蔥先炒軟再加入蘑菇,最後才加入鮭魚,我的調味料是鹽巴和紹興酒,原本擔心紹興酒是中式的和白醬不搭,大概本人舌頭真的很不靈敏,吃起來也可以。

蘑菇、牛奶、麵粉都是離開exeter的好同學、好宿友提供!!感謝你們的友情贊助啊!!!

3
普普之作:炒麵
就是把豬絞肉、洋蔥、蔥、蒜之類的大混合,配上多到嚇死人的撈麵和青菜,炒出來的東西


4
駭人之作:番茄炒蛋
不管是外型或是味道都是十足噁心的番茄炒蛋


最大的問題我想是我的番茄煮太久,整個就軟掉了...搞得其他東西都很爛,很像嘔吐物,我第一次煮完東西,就直接送進垃圾桶,太噁心啦


這件事告訴我們
菜的外表和味道,是完全沒有規律性可言的!!

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