店名:大人物客家菜館
地址:屏東縣萬巒
鄉民和路17-1號

話說我們的部門旅遊從台南出發,目的地墾丁,中間就排了個午餐行程是去萬巒吃豬腳,正好部門中有人是萬巒人,他說在地人都是吃這家大人物的喔,不過比較建議平日來,她說她們家曾經在年夜飯的時候來吃,當時人超多然後師傅又休假,所以當天的豬腳滷得不是很夠味。

 


啊我要說的是,當天是禮拜五中午來,還是人多得要命啊。

首先上來的是豬腳,我專挑肥肉的地方吃,軟嫩的口感真是銷魂,單吃就很有味道了,配上帶蒜味的醬汁更是一絕,雖然萬巒人同事說她喜歡吃放涼一點的豬腳比較沒有腥味,當天我熱熱的吃我還是感覺不到豬肉有腥味。

吃豬腳似乎就要配上粄條,粄條不會Q彈到令人覺得有鬼,當然這調味還挺重的,不過身為吃重鹹的半個客家人,我很愛啊。


梅子醋炒山蘇

這道菜酸酸甜甜的,而且還是涼拌的,非常適合炎炎夏天啊

南瓜捲雖然是在地人推薦的,不過大家不知道是吃太飽還怎樣,有點覺得太膩了,這道菜剩最多下來。


這樣點下來我們一個人大約三百五左右,還有讓老闆算一下命,非常的划算。不愧是在地人推薦的餐廳啊

又因為豬腳實在太銷魂了,所以我們回程的時候,又跑去買了豬腳,冰起來吃變得脆脆的也不賴喔。

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